Nino Negri Sfursat 5 Stelle

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Da Zeno22 lo Sfursat 5 Stelle di Nino Negri.

La Negri è stata la prima casa vinicola valtellinese, nel 1956, a produrre lo Sfursat con appassimento naturale delle uve.

Il 5 Stelle è il suo Sfursat più prestigioso.

Questo vino viene prodotto solo nelle annate migliori, da uve Chiavennasca, cioè Nebbiolo, leggermente appassite, provenienti da vigneti a 450 metri sul livello del mare.

Affina in barrique per circa 20 mesi, rimane poi in bottiglia altri 6 mesi prima della commercializzazione.

Si tratta di un vino con struttura vigorosa, straordinariamente armonico e adatto ad un lungo invecchiamento.

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