TERESA MANARA CHARDONNAY CANTELE

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Teresa Manara Chardonnay compie 20 anni e per l’occasione viene messa in commercio un’edizione speciale, un’etichetta completamente nera, quasi un elegante abito da sera, sulla quale campeggiano le iniziali dorate di un nome che da solo è capace di evocare la storia intera dell’azienda e di una famiglia: Teresa Manara, alias Cantele.

Venti vendemmie che dimostrano l’altro volto possibile ed intrigante della Puglia enologica, quella “bianchista”.

Barrique di rovere francese per almeno sei mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso delicate note di nocciola, burro e una leggerissima vaniglia, per poi aprire a camomilla, fiori d’arancio, mandorla, frutti bianchi, ma anche tropicali.

Elegante e delicato, con una piacevole sapidità e una freschezza intrigante che invita a continuare a bere.

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