SFURSAT CARLO NEGRI

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Sfursat Carlo Negri
Sforzato di Valtellina 2016

Un classico della tradizione vitivinicola della Valtellina, lo Sforzato o Sfursat è un vino rosso e secco ottenuto da uve Nebbiolo, in zona chiamate anche Chiavennasca, che vengono fatte appassire per circa 3 mesi in fruttaio prima della vinificazione con lunga macerazione sulle bucce.

Il vino matura per circa 2 anni in botti di rovere francese, seguito da un affinamento di alcuni mesi in bottiglia. Uno Sforzato elegante, dal sapore caldo e armonico con intensi sentori speziati. Un vino che è un piacere assoluto, ideale da meditazione.

Un regalo di Natale da veri intenditori!

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