PICOTENER IL “NEBBIOLO DIMENTICATO”

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  Buona giornata amici! Zeno22 Enoteca e Prodotti del Territorio Albenga oggi vi propone Picotener il “Nebbiolo dimenticato”! Il Nebbiolo è una delle più interessanti varietà autoctone piemontesi. Enrico Serafino ha riscoperto una speciale sottovarietà di questa uva così complessa: il Picotener appunto, chiamato familiarmente il Nebbiolo dimenticato, perché oggi pressoché impossibile da trovare. Infatti […]

ENRICO SERAFINO VINI DEL PIEMONTE

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  Da Zeno22 Enoteca e Prodotti del Territorio Albenga è arrivato Enrico Serafino, la cantina artigianale piemontese che dal 1878 produce vini artigianali e inaspettati, che trasportano le persone nell’autentica atmosfera di Langhe Roero e Monferrato nel cuore dell’area Patrimonio dell’Umanità UNESCO. L’approccio sostenibile e la meticolosa esecuzione in ogni fase della produzione permettono di […]

I MAGREDI VINI DEL FRIULI

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  Dal 1968 la famiglia Tombacco coltiva la passione per la terra e la vite; sostenuta dal sapere della tradizione vitivinicola friulana, ma sempre tesa all’innovazione e alla tutela dell’ambiente, è divenuta protagonista della storia enologica del Friuli. “Estesa macchia sassosa, levigata dal vento e dalle acque” i Magredi rappresentano uno degli ultimi esempi di […]

Olivicoltori e vignaioli d’alta quota. L’eroismo dei popoli

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  All’interno della manifestazione Olio Officina Festival 2020, tenutasi a Milano al Palazzo delle Stelline dal 6 all’8 febbraio, Flavio Lenardon, presidente di  Treedream, movimento culturale per la rinascita dell’olivicoltura d’alta quota italiana, e ideatore del bicchiere da degustazione per olio in terracotta, ha parlato di un nuovo progetto di Treedream, e dell’impegno degli olivicoltori […]

Bicchiere da degustazione olio: l’idea innovativa di Flavio Lenardon

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Primo premio “Oggettistica e manufatti – Le forme dell’olio settima edizione” per i bicchieri da degustazione olio ideati da Flavio Lenardon e realizzati da Terracotte Benegiamo. L’idea di un bicchiere da degustazione bianco-rosso in terracotta smaltata Nel corso degli ultimi due anni vengo attratto da vari articoli e vicende legate ad un oggetto che, pur […]

Cantina Angelo Gaja

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    Cantina che non ha bisogno di presentazioni, quella di Angelo Gaja è una griffe che ormai da decenni rappresenta il meglio nel mondo dell’enologia. Vini rossi e bianchi che dimostrano una classe sopraffina e una longevità unica. Vini dallo stile unico ed inconfondibile.  

Avignonesi Capannelle 50 & 50

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  Supertuscan tra i più famosi e ricercati, 50 & 50 nasce nel 1988 dall’incontro straordinario tra il Sangiovese di Capannelle in Chianti e il Merlot di Avignonesi di Montepulciano. È un vino unico nel suo genere, capace di riflettere il potenziale qualitativo di due territori molto diversi in una visionaria espressione di terroir toscano. […]